这个保姆有点文化不假全本浏览阅读

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《这个保姆有点文化不假全本浏览阅读》精彩片段

我正听得入迷，想知道烧人家房子的事情到底怎么样了？

我已经擀好了面条。

老夫人要我先用热水焯小白菜，去掉小白菜的水汽，再烧开水煮面条。

面条煮到十分熟，捞出面条沥水备用。不能用凉水过一遍，用凉水过的面条，筋道是筋道，但老夫人嚼不动。

我用葱花蒜末爆锅，呛汤，再放入煮熟的面条和小白菜。

老夫人说：“这样的热汤面条不黏糊，但烂糊，小白菜碧绿，好吃又好看。”

她还说：“过去我婆婆就喜欢吃这个。以前的保姆翠芬，我一教她就会，做这个最好吃——”

前保姆翠芬，为何不在许家做保姆了呢？

我想追问老夫人，但又想起刚才老夫人说到许先生淘气烧房子的事，就想接茬先听完许先生的故事。

不料，老夫人却不再讲往事，开始说做菜的事。

正在这时，门外传来动静，有钥匙插进锁孔里的声音。随即，有人开门进屋。

我探身向门口望去，只见一个白衣飘飘的背影站在门口，正弯腰脱下高跟鞋，白色，镶钻的。

哦，是许夫人回来了。

门外还站着一个人，不知道是谁，离得远，没看清，半开的门也遮挡了那个人，但是个男人。

男人嗓音很粗，鼻音很重，把一个箱子提到门里，他本人并没有进屋。

许夫人柔软的笑声传进来，礼貌地请他进来坐，但男人没进来，只在门边跟许夫人说着什么。

随即，“咔哒”一声，房门被许夫人关上。

许夫人提着门口的箱子走进厨房。

“妈，我回来了。”

老夫人惊讶地看着许夫人：“你不是上班吗？咋回来了？”

许夫人把手里提着的东西交给我。

那是一个透明的塑料箱，里面全都是鱼！

我接过来的时候，箱子里的鱼争先恐后地往上跳，但被箱子盖挡住，就传来鱼撞击箱子发出的噼啪声！

我不敢碰活鱼，忙把箱子放到一旁。

许夫人说：“妈，海生让我给他回来取个证件，拍个照片发过去——”

她用手指了指地上的一箱鱼。“正好有人送来一箱鱼，我开车送回来，要等到晚上我再回来，鱼就不新鲜。”

许夫人转身回房，她赤着一双脚，没有穿拖鞋，十个脚趾尖都涂抹了翠绿色的指甲油，透着一股清冷。

老夫人抬头望客厅问：“那你还回医院吗？”

许夫人回应：“下午去。”

许夫人回她自己的房间。

老夫人问我：“她刚才说什么，我没听清。”

我重复了许夫人的话，随即问：“大娘，你儿媳妇在家吃饭，我们要做别的菜吗？”

老夫人看了眼地板上的一箱鱼。“她不是拿回鱼了吗，那就做鱼。”

我心里一哆嗦，做鱼——谁来做？

我怕鱼。

怀孕的时候，丈夫买回一网兜鲫鱼送回来，让我中午酱炖鲫鱼。

我老家大安有条江，叫嫩江，小名叫老坎子，老坎子盛产鲫鱼，肉嫩鲜美，比武昌鱼有过之而无不及。

吃过我们老家鲫鱼的人都知道，鲫鱼半掌大的最香，丈夫那天提回来的鲫鱼就半掌大。

那时我刚怀孕，一手拿着剪刀，一手抄起盆子里的鱼时，那鱼忽然在我手里蠕动起来，它的鱼眼睛一鼓一鼓，嘴巴冲着我一张一张。

我一下子崩溃，再也不敢拾掇活鱼。

咋办，雇主家的活鱼，等着我收拾呢。

客厅里传来拖鞋响，许夫人换了一身休闲的吊带裙走进来，她手里拿着一条围裙，在腰间一抹，围裙就扎在腰里。

她走进厨房，对我说：“姐，拾掇鱼吧。”

我没法躲避，讷讷地说：“我不敢拾掇鱼。”

许夫人的两条眉毛拧了一下，颇为不悦地用眼角扫了我一眼。

“做保姆的，不做鱼吗？”

我只好实话实说：“你们家是我第一次做保姆。”

许夫人声音有些冷，像开玩笑，又像说给老夫人听：“哦，你是到我们家练手来了。”

老夫人没听见，面无表情地坐着。

我抱歉地笑笑，什么也没说。不敢做鱼，确实是我的短板。

做保姆之前，我真没想到这层。

我就是一时兴起，想做保姆，体验我从来没体验过的工作，想挑战一个月。

所以根本啥也没想，就来应聘上岗。

这是我做保姆遇到的第一个难题。以后，我还会不会遇到更难的难题呢？

看到许夫人对我是冷淡和不屑，我的心里不舒服。


许夫人伸手将鱼箱子提到案台上，捡了几条鱼，丢到一旁的盆子里。

她提着一箱鱼走到冰柜前，“刷拉”一声打开那个巨大的能藏人的冰柜，将一箱鱼直接放到冷冻里。

随即，许夫人操刀来到案台，从盆子里抓起一条鱼。

拿手术刀的手就是不一样，许夫人手起刀落，鱼鳞纷纷落下。她刀尖向下划开鱼腹，将鱼下水丢到一旁的碗里。

手腕一翻，刀尖往鱼鳃里一剜，抠出暗色的鱼腮——

片刻的功夫，她就把六条鱼拾掇好，整齐地码在一只白瓷盘里。

许夫人一边干活，一边跟老夫人聊天。

“妈，我们今天吃煎鱼。”

老夫人笑眯眯地点头：“好，好，你做啥我都爱吃。”

许夫人清洗了鱼，吩咐我切葱拍蒜瓣拿调料。她将调料拌好，均匀地抹在鱼腹里。

许夫人的手真不是一般的手，修长，白皙，漂亮，像弹钢琴的手。

这么一双柔若无骨的纤纤玉手，拿起菜刀来，却凛然有一股杀气。柔中带刚，干脆利落。

许夫人不是那种传统意义上的美人，甚至可以说她不漂亮，嘴大，唇薄，眼角上斜，眉毛太淡，脸颊略长，颧骨略高。

这要是放在别人的脸上，估计没个看。

可放在许夫人的脸上，却有种别样的美。一颦一笑，很有韵味。

腌鱼的时候，许夫人看到案板上的抹布，丹凤眼一挑，回头看向我。

“姐，这些抹布饭后你要用开水煮，要分开煮，先煮擦碗的抹布，再煮洗碗的抹布，接下来煮擦锅的抹布——”

我没记全许夫人的话，当时手里正在干活，没法拿出本子记下。

许夫人也不管我记得住记不住，有条不紊地说着。

“洗碗不能用洗涤精，要用碱，洗碗之后用清水冲三次。还有——”

许夫人看到灶台旁搭着的塑胶手套，抬手指了指手套。

“用清水冲碗的时候，不能带塑胶手套，那个东西不利健康。”

这个我记住了。

许夫人脸色一缓，一双眼睛在我脸上轻轻拂过，像是自语，又像是对我说：“人呢，这一生遇到的困难多了，不能见硬就躲，要想法把问题解决——”

我臊得整张脸烧到耳朵根。

不敢拾掇鱼，咋克服啊？

不知道为什么，我在老夫人面前，在许先生面前，都没有自卑的感觉。

保姆就是我选择的一份工作，没有什么高低贵贱之分。

可在女医生许夫人面前，我的一颗敏感复杂的心，隐隐地往角落里蜷缩，想避开许夫人。

她自信优雅，贪图得体，做什么都胸有成竹。尤其她的目光，温柔又坚定。

午饭，煎鱼是许夫人做的。用煎饼铛煎的，两面都烙得金黄，有一股诱人的香气。

许夫人丹凤眼的眼角往上撩了我一眼：“姐，尝尝我煎的鱼，一人两条。”

我没好意思吃。

老夫人吃了一条。

许夫人说一人两条，她还真是只吃了两条。

老夫人对她说：“你都吃了吧，小红不吃。”

许夫人轻轻摇头：“一天两条鱼，营养够了，再吃就是浪费。”

她也在节俭吗？她的节俭跟我的节俭不同。

跟许夫人坐一桌吃饭，我有点紧张，生怕自己做错了什么。

许夫人吃了一小碗热汤面条，说我做得好吃。

饭后收拾妥当，我跟老夫人告辞，离开许家。

那时，许夫人的卧室门紧闭，她在房里午睡。

走在路上，我感觉浑身都累，不仅身体累，精神也累。

我萌生了去意。

最开始来做保姆，打算试试干，挑战一个月。跟老夫人相处下来，觉得老夫人挺好，我就打算多干些天。

但没想到女主人有点难缠。

我怕许夫人，在她面前，我有点手脚不知道该放哪，自惭形秽。

街道两侧有几家饭馆，路过一家“鱼香一锅出”。

饭店门前的水泥台阶上，坐着一个扎着围裙的中年男人，他面前的水泥台上，放着一盆鱼，他手里拿着剪刀正在拾掇鱼。

看着一条一尺长的鲤鱼在水盆里“嘎巴”嘴，我心里一哆嗦，急忙绕道而行。

我该怎么办？是辞职？还是继续做保姆？

如果继续做保姆，许家中午再做鱼时，我该咋办？


当初应聘时，我的任务，是中午给老夫人做一顿饭，一菜一饭。

但我做了几天保姆，每天中午都是两个人吃饭，不是许先生，就是许夫人。

许先生暂时没有什么麻烦，但许夫人有点麻烦。

回到家将近一点半，很疲惫，心情也不好。

在许家干活出了一身汗。

我去卫生间冲澡，照镜子时，突然发现我的眼睛有点异常——

我左眼睛的右侧白眼仁出现一片红血块，挺吓人。

以前这种情况有过，但红血块没有这么多。

我想起在许家收拾完厨房，到卫生间洗手时，看了眼对面的镜子，好像没发现眼睛有红血块。

走路回家的功夫，眼睛怎么出现这么一大片红血块？

给儿子打电话，说了眼睛红血块的事情，也说了在许家做保姆，不敢杀鱼引出的风波。

儿子说：“妈，你别去做保姆了。你是因为着急上火，眼睛才红的。你太要强，别人说一句你就受不了，可能睡一觉就好了。”

可能是着急上火了。之前有过两次，也是因为着急上火，片刻的功夫，眼睛里的白眼仁就红了一块。

啥跟健康比起来，都不是个事。

我躺到床上睡下，没再看手机，告诉自己要放松。

睡了有两个小时，醒来后就去照镜子，心里一阵欢喜，镜子里，白眼仁的红血块竟然消失不见了。

可刚高兴了一会儿，随即我又有些懊恼。为啥呢？

去厨房洗柿子吃，结果右嘴唇上面疼，照镜子翻开嘴唇一看，天呢，竟然起了个黄色的小火疖子。

才下眉头，却上心头。

我把自己逗乐了。

这火也上得太大了。

我呀，太不放松。这不好，绷得太紧。

做保姆遇到的第一个难题，不敢杀鱼，我就退缩吗？

我上网查：“不敢杀鱼怎么办？”

网上的回答脑路清奇：什么让老公杀鱼，什么请鱼贩杀鱼，什么先把鱼各种弄死，再剋鱼。

答案各个都挺血腥。

这些招数都不适宜在许家冰箱里的那些鱼，或者是许夫人意外拎回的那些活鱼。

后来我换了个思路，去网上查阅：“不敢杀鱼的人是咋回事？”

我发现答案都不太专业，于是，节俭的我特意奢侈地花了五元钱，询问一个心理医生。

心理医生问：“你从小就不敢杀鱼吗？”

我说：“不是，是从我婚后怀孕，有一次拾掇鱼时，突然不敢下手。”

心理医生问：“当时发生了什么？”

“当时，鱼是活的，在我手里乱蹦跶，挣扎，眼睛是动的，仿佛恨我要杀了它们，我就下不去手了。我怀孕了，肚子里怀着一条生命，我不想杀生——医生，我是不是有心理疾病？”

心理医生说：“首先我告诉你，你很正常，不要有任何疑虑。我刚才听了你讲的这些，说明你很善良，同情弱者，不敢杀生。我再明确一点，不敢杀鱼，不是心理疾病，就是一种人生选择。”

我一下子就释然。我没毛病，不敢杀鱼不是错。

花五块钱，解决了我多年的心病。