十几分钟后，老爷在给土灶添着柴火，锅里的水也沸腾了起来。
曹安民拿着调羹把面糊糊下锅，一个个大小差不多的面疙瘩也渐渐定型。
这面粉和后世他经常用的纯白的面粉不一样，有些发黄，但是有着浓郁的麦香，这倒是那些纯白面不能比拟的。
倒入鸡蛋液和青菜，加入一些已经快见底的菜籽油，撒上一些老盐，这面疙瘩汤算是做好了。
这年代，味精和糖都是普通人家用不起的存在，曹安民还真有些无奈。
“倒像那么一回事，”老爷子站在锅边点了点头，心疼归心疼，香也是真的香，他都不自觉的喉咙耸动。
“您先坐着，奶奶您也是，我来给你们盛！”曹安民无比的积极，招呼自家老爷子老太太坐下，屁颠的跑到锅前拿碗开始盛。
“呼~!”正好三大碗端到桌上，曹安民也被烫的双手揪着耳朵。
“嗯？”
“嗯！”
“你小子手艺还真不错，哪里学的？”
老爷子吹了吹碗边，呼哧的尝了一口，眼睛一亮。
这几年家里也没吃过面疙瘩，就算前几年吃过也没有奢侈到放鸡蛋的地步，所以他心有些好奇。
“嗨~，我这不是经常住同学家吗？我有一位同学父亲就是单位的厨子，我有幸看过他下厨，这还是没有猪油，不然这面疙瘩更香！”
曹安民面色不变的瞎扯道。
反正第一个谎已经撒出去了，他又不好解释，所以这次回答的心安理得。
“还猪油！你小子就不是过日子的人！”
老爷子恨不得吐这小子一脸口水。
这年月，能吃饱都是奢侈，这小子竟然还这么挑。
面粉鸡蛋还不够，还想用猪油？
这猪肉过年他们都难得吃上一次，更别说那可以炒出油的大肥肉和猪板油了。
乡里工人家庭都抢不到，更别说他们村里的了。
曹安民也知道这个年代油对老百姓来说也是一件奢侈品，更别说猪油了。
苏北地区一马平川，唯一多见的肉食还是淡水鱼，十分吃油。
油少了那鱼的土腥气实在是让人难以下咽。
所以在这年代，一般的鱼也不受老百姓喜爱。
一斤肉能抵得上三四斤鱼！
大清早就吃大餐，曹安民别提多舒服了。
满满一大碗吃完，老两口还在慢慢品味，定睛一看，还剩一半。"
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